Misceláneo


Arte y Gastronomía Misceláneo

  Arte y Gastronomía se dan la mano en el próximo evento organizado por El Mercadito de Nina Nina Concept Store se prepara para su próximo evento Arte y Gastronomía el próximo sábado 20 de agosto, un evento en conjunto con la Fundación Olga Sinclair, que trabaja en incentivar la cultura y el talento de niños y niñas a través de la expresión artística. El...

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Burguer Week en su tercera edición Misceláneo

Hay cosas que llegan para quedarse y ese fue el caso de la Burguer Week que celebra este año su tercera edición, del 11 al 30 de abril. Este evento busca la hamburguesa favorita, celebrando la creatividad de los chefs y haciendo partícipes de esta búsqueda a los comensales, que podrán votar a través del sitio web del evento burger.week.com.pa. Además, los burger lovers podrán subir...

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Reto Bake The World: pan Blaa Misceláneo

Ando metida en un montón de proyectos y retos, sin embargo, hay uno que cada mes espero con deseo y supone un paseo por el mundo a través de los panes, en esta ocasión el reto Bake The World: pan Blaa, aunque tengo que confesar que llegué tarde con mi entrega, pero mientras no consiga clonarme no me queda de otra que establecer un orden...

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Orange-Chocolate Chip Coffee Cake Misceláneo

Recientemente, alguien cercano me regaló el libro “More from Macrina” a través de la aplicación de Kindle y después de probar varias, tengo que decir que sus recetas son lo máximo. “Macrina Baker & Café” está en Seattle y para los que, como yo, no tenemos la ocasión de ir a Seattle un día sí y otro también, tenemos la oportunidad de llevar algunos de...

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Bolitas de donuts de manzana Misceláneo

De unos años a esta parte, pocos libros he leído que no tengan nada que ver con la cocina. Si se trata de navegar por internet igual, en redes sociales sigo comida, chefs, recetas, trucos, restaurantes,… Y en esas uno se encuentra con recetas y recetas pero muchas de ella cuando se ponen en práctica no dan el resultado esperado. Por eso, cuando se encuentra...

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Ladurée Panamá Misceláneo

Anoche, Ladurée inauguró oficialmente su primer restaurante en Latinoamérica y para suerte de los panameños amantes de la buena mesa, este restaurante está en Panamá. Para la ocasión, contaron con la presencia del Sr. David Holder, Presidente de Ladurée. Para la mayoría, el nombre de Ladurée está unido a una colección de delicados y ligeros macarons que también fue presentada anoche. Sin embargo, en este ocasión,...

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Enrique Olvera recibe el “Premio Diners Club® por el Conjunto de su Obra” del 2015 Misceláneo

Como antesala a la premiación de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, Enrique Olvera, chef y dueño de Pujol, en la Ciudad de México, ha ganado el “Premio Diners Club® por el Conjunto de su Obra” en América Latina, reconociendo así su  contribución global a la gastronomía a lo largo de una carrera continua y exitosa. Y es que Pujol se ha convertido en todo un must en...

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FIP2015: I Forum Internacional de Pastelería 2015 Misceláneo

Llegaron esos días del año en los que el sabor se apodera de Panamá y es que llega Panamá Gastronómica. Pero este año, la organización ha querido dar un paso más con el objetivo de posiciones a Panamá como el destino culinario más importante de la región. Fruto de ello es el I Forum Internacional de Pastelería 2015. Este encuentro tendrá lugar del 24 al...

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Una visita a Le Cordon Blue Madrid Misceláneo

Como todos los años por estas fechas, coincidiendo con el periodo estival en Europa, cruzamos el charco para visitar a la familia, celebrando estar todos juntos, como no podía ser de otro modo, alrededor de una mesa. En esta ocasión, las circunstancias se rodearon y he tenido la ocasión de hacer una visita a Le Cordon Blue Madrid.   Me inscribí en un curso corto de panadería...

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