Llegaron esos días del año en los que el sabor se apodera de Panamá y es que llega Panamá Gastronómica. Pero este año, la organización ha querido dar un paso más con el objetivo de posiciones a Panamá como el destino culinario más importante de la región. Fruto de ello es el I Forum Internacional de Pastelería 2015.
Este encuentro tendrá lugar del 24 al 28 de agosto en el Sheraton Hotel & Convention Center y va a ser un espacio donde profesionales de la pastelería tendrán acceso a una formación del más alto nivel, centrándose en las ultimas tendencias en pastelería, creatividad e innovación.
Cinco días protagonizados por cinco maestros pasteleros de reconocimiento internacional: Chef Antonio Bachour, Chef Javier Guillén, Chef Carles Mapel, Chef Oriol Balaguer y Chef Xavier Barriga.
Un dulce encuentro sin precedentes no sólo en Panamá sino en la región y que pretende impulsar la cocina dulce de la mano de los mejores talentos.
Este I Forum Internacional de Pastelería 2015 es el resultado del esfuerzo de un gran equipo humano y el apoyo de empresas patrocinadoras que lo avalan como OMS y Viñas, Chocolatísimo, República del Cacao, Sheraton Hotel & Convention Center, Anchor, Nestlé Profesional… entre otros.
Interesados en inscribirse en el FIP2015, escriban a fip2015@panamagastronómica.com
