La Bottega Wine, Spirits and Deli

Escrito por Julia Ortega

Si no eres entendido en la materia, elegir un buen vino puede ser algo difícil.

Hará cosa de un mes, con motivo de una cata de vinos tintos dirigida por Valérie Avila de Montulé (sommelierinpty.com) tuve ocasión de conocer la más reciente sucursal de La Bottega Wine, Spirits and Deli ubicada en Obarrio.

La cata no sólo me encantó por todo lo de aprendizaje que un evento así lleva cuando es impartido por Valérie, sino que, además, los vinos fueron maridados con una selección de quesos de La Quesería.

El ambiente espectacular y la acogida perfecta en la sala de catas que se encuentra en la parte superior de La Bottega Wine, Spirits and Deli.

Con posterioridad he tenido ocasión de visitar la tienda con más detenimiento, he paseado entre botellas de vinos en este espacio diseñado con para los amantes del vino y de los licores en general. La Bottega Wine, Spirits and Deli ofrece una amplia y variada selección de los mejores vinos y bebidas espirituosas, exquisitamente presentados.

La cuestión es que con el auge de la gastronomía en los últimos tiempos, cada vez el público está más informado y más educado en la materia, así que cuando antes nos invitaban a cenar y llevábamos una botella de vino íbamos a acertar casi con total seguridad.

Hoy día las cosas son diferentes, si me invitan a cenar me toca averiguar qué van a servir para, conforme a ello, elegir vinos apropiados. Otra opción que se abre en estos casos alguna delicatessen que nos va a dejar bien. Sea una u otra opción no se puede dejar la elección al azar sino que deben ser elecciones cuidadas y pensadas. Así que para aquellos que, como yo, aún no hemos desarrollado la habilidad del maridaje, La Bottega Wine, Spirits and Deli nos resuelve con una buen asesoramiento en nuestra selección.

Cuando ya hayas paseado entre botellas de diferentes países llegarás al área de delicatesen de la tienda donde encontrarás panes y piezas de bollería recién horneadas, además de una amplia y curada selección de quesos, charcuterie, patés, dips, conservas y finos cortes de carne con los que acompañar tus bebidas.