Del Patio
Llega la IV edición de los premios de El Buen Tenedor 2017 Próximos a una nueva edición de los conocidos premios gastronómicos nos adelantan algunos “secretos” de lo que pasará este años en la gala de premiación. Tradicionalmente estos premios galardonaban a los mejores chefs y restaurantes, que recibían la estatuilla de El Buen Tenedor 2017, representada por un tenedor que hace el gesto de...
Leer más
Del Patio
¡Panamá Chombo Style está de celebración! La gastronomía panameña vuelve a estar de celebración y es que Panama Chombo Style de la Chef Cuquita Arias de Calvo fue galardonado el pasado 28 de mayo como el Mejor Libro de Cocina Africana Publicado Fuera del Continente (Best African Cookbook Outside Africa) en los Gourmand Awards, la premiación internacional de libros de cocina más importante del mundo. ...
Leer más
Misceláneo
Como antesala a la premiación de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, Enrique Olvera, chef y dueño de Pujol, en la Ciudad de México, ha ganado el “Premio Diners Club® por el Conjunto de su Obra” en América Latina, reconociendo así su contribución global a la gastronomía a lo largo de una carrera continua y exitosa. Y es que Pujol se ha convertido en todo un must en...
Leer más
Misceláneo
El próximo 1 de junio tendrá lugar en Londres la XIV Gala de las Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. Pero en esta edición la Gala llega con polémica en torno a la lista de los 50 Mejores Restaurantes , ya que existe una iniciativa bajo el nombre de Occupy 50 Best, que busca apoyo entre los internautas para que firmen una carta...
Leer más