Misceláneo
Cuando aprieta el calor no me puedo negar una michelada fresquita. Ya se fue el frío y el solecito y la temperatura me recuerdan que en mi cocina no puede faltar los ingredientes para una michelada: cerveza, limón y sal. Eso a media mañana con algo de picar me cae de lo mejor… En México la michelada es una cerveza con jugo de limón, sal...
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Misceláneo
Esta tarta es una de esas apuestas seguras. ¿Que tienes invitados en casa o vas a algún lugar y tienes que llevar algo? Con esta tarta el éxito está garantizado. Chocolate, cerveza, y un procedimiento fácil y rápido, ¿qué puede salir mal? Por algo se puso de moda, al igual que ya pasó con la de tres chocolates. Un pequeño consejo, es más rica al...
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Del Patio
Con el evento Burger Challenge a Beneficio de Juventud Casa Esperanza se puso fin el día de ayer (coincidiendo con el día internacional de la hamburguesa) a la segunda edición de la Burguer Week en Panamá. La Burguer Week es una competencia en la que durante 15 días, el público podrá visitar cualquiera de los restaurantes participantes para degustar recetas de hamburguesas nuevas, creadas exclusivamente...
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Bajo el lema “Consumo Responsable”, Cervecerías Barú fue anfitriona de una tarde gastronómica que tenía como objetivo no sólo difundir el consumo con moderación sino también mostrar cómo la cerveza puede tener usos culinarios, aportando sabores nuevos a platos tradicionales. El Barú Bar & Lounge de Cervecerías Barú acogió como invitado estrella al Chef Argimiro Armuelles y, como maestro de ceremonias, a Roly Sterling. Los...
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