Dulces
Ya sea para combatir el frío o para matar un antojo de dulce unos churros con chocolate siempre son un acierto Si tienes antojo de churros con chocolate y salir de casa no es opción puedes hacerlos. Los ingredientes son bastante sencillos, de seguro tienes de todo en casa. Hacer churros es bastante sencillo. No es más que una masa a base de harina de...
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Dulces
Mamallena, budín de pan y con otros nombres es conocida esta elaboración en otros países Para algunos, la mamallena es un plato de aprovechamiento para otros una elaboración deliciosa y, para mí, las dos cosas porque la una no está reñida con la otra. Yo lo aprendí como plato de aprovechamiento. Donde trabajaba, cuando salían sandwichitos, se guardaba las orillas del pan de molde y...
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Aperitivos / Dulces
Una mermelada de tomate, casera, original, fácil y perfecta para acompañar una tabla de quesos Hace poco compré una tabla para servir quesos divina, de pizarra, enorme. Desde que la vi en Crate and Barrel la imaginaba en mi mesa con una gran variedad de quesos, frutos secos, uvas, unas mermeladas (no podía faltar una mermelada de tomate) muchas copas de vino alrededor y una...
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Dulces
¿Y a tí como te gustan los brownies? Un brownie es tan versátil que tibio con una bola de helado o un poco de crema se convierte en un delicioso postre y si lo acompañas con un vaso de leche o un cafecito (a estas alturas de mi vida soy más de café) tienes una merienda perfecta para niños y grandes. Este sencillo bizcocho de...
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