Author Archives: juliapelalayuca



juliapelalayuca

Mercado de Abastos de Panamá
en Del Patio

Mercado de Abastos de Panamá

Aunque no es el lugar más cómodo para hacer compras, con la práctica le agarras el truco Todavía recuerdo la primera vez que fui al mercado de abastos. Mi esposo y yo no teníamos más de un mes en Panamá, aún no teníamos carro y, por aquél entonces tampoco niños. Un día mi esposo llegó a la casa contándome que le habían contado de un...

Leer más

0
16 Abr 2015
Ensalada Caprese con pesto de menta
en El Libro, Ensaladas

Ensalada Caprese con pesto de menta

Me costó conseguirlos pero ya tengo todos los ingredientes… Y es que cuando consigues una cosa no encuentras otra y así he pasado días. Eso sí, la lechuga que conseguí no es la Boston que indica la receta sino romana baby pero, ni modo, es lo que encontré. Hoy ha sido de esos días de trabajo en los que, al llegar a casa, sientes que...

Leer más

0
15 Abr 2015
¿Por qué Charlie Collins y “100 recetas una historia”?
en El Libro

¿Por qué Charlie Collins y “100 recetas una historia”?

El primer libro del Chef Charlie Collins Charlie Collins no pierde su gusto por las recetas y los sabores tradicionales y muestra de ello son  las recetas de su libro “100 recetas, una historia” donde muestra una cocina tradicional, sin artificios pero sublime, donde los productos locales son protagonistas. Su cocina refleja la huella de los diferentes entornos culturales en los que creció y en...

Leer más

0
13 Abr 2015
Page 12 of 12« First...89101112